ドムドム伝説の味、「お好み焼きバーガー」。



久々に桑名へ。
行列の耐えない「餃子の新味覚」を横目に、ドムドムへ。





昼時は過ぎていたものの、そこそこの賑わい。


今回は「お好み焼きバーガー」をチョイス。
4分ほど待つと、熱々のハンバーガーが運ばれてきた。


一口食べると、フワトロな食感に衝撃を受ける。
お好み焼きをパンズで挟むなんて無謀な・・・
という考えは吹き飛んだ。
挟まれた卵も良いバランス。


風前の灯火だったドムドムも、新体制に。
なんと厚木と浜松にグランドオープン。


日本初のハンバーガーチェーン。
昔食べた人は懐かしいだろうし、
知らなかった人には新鮮だろう。

(2018年1月)
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