念願の「牧のうどん」(福岡)




さて、人気声優の麻倉ももさんオススメの牧のうどん。




行程は厳しかったのだけれども、博多BT店へ。

昼飯時とあって、食券を求める列。

もちょオススメのしめじと・・・こんぶ・・・
それを反芻するだけで手一杯だった。

あ、かしわご飯・・・今度食べよう。



麺は中硬でオーダーすると、中と硬の間に店員がチェック。
もしかしてツウの頼み方なのかな?


程なくして運ばれてきたのはうどんとミニやかん。

しめじを噛み締める度に濃厚な汁。
昆布も相まってかなり豊かな風味で
食べ応え十分。

ミニやかんには補充用の出汁が。

昆布が汁を吸うので好都合。



美味であった。

(2017年6月)
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